Date | 13/02/2025 | |
Origine |
France - Bourgogne |
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Producteur | Domaine A. Goichot | |
Appellation | Santenay 1er cru |
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Type de vin | Rouge |
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Année | 2020 |
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Cuvée | "La Maladière" |
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Vinif. / Elevage | Égrappage, vinification en cuve inox 4 semaines. Élevage 15 mois en fûts de chêne. | |
Cépage | 100% Pinot noir |
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° Deg | 13 % Vol. | |
Description |
Robe : Pourpre mauve soutenue. Bouche : Attaque intense et profonde, mais en souplesse. Milieu de bouche charpenté, tanins présents mais discrets. |
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Prix |
50 € (*) |
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Accords |
Veau et bœuf braisés, volaille laquée / caramélisée, Brie de Meaux, reblochon, bleu de Bresse. |