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Les vins du Jura

Le 21 mars prochain, c'est au cœur du Jura que nous emmènera Sophie Kopetsky pour une re(découverte) des joyaux œnologiques de cette belle région : vin jaune, vin d'Arbois, Macvin, vin de paille...Réservez votre soirée !

L'Italie du nord au sud...

Le 20 février dernier, Didier Sanchez nous a conviés à un sympathique voyage œnologique à travers la péninsule italienne, du nord au sud. Nous avons pu constater que les vins italiens étaient surprenants ! Bientôt le compte-rendu !

Sauternes - Château Haut Bergeron

Le 31 janvier dernier notre première dégustation de l'année 2019 nous a emmenés dans le Sauternes. Patrick Lamothe est venu nous présenter quelques uns des meilleurs flacons du château Haut Bergeron. Compte-rendu accessible via le lien ci-dessus.

Vins et Chocolats

Le 12 décembre nous avons retrouvé grand plaisir Sophie Kopetski pour clôturer l'année 2018 en beauté avec une dégustation vins et chocolats. Super soirée ! Le compte-rendu est consultable via le lien ci-dessus.

La Bourgogne

Le 8 novembre dernier Pascal Mérat est venu nous présenter une sélection de vins de Bourgogne. le compte-rendu est consultable via le lien ci-dessus.

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Carcavelos small

 

Date  23/01/2018
Origine

 Portugal

Appellation  Carcavelos
Type de vin  Blanc liquoreux
Année  7 ans d'âge
Cuvée  Remexido
Elevage  Elevage en fûts de chêne portugais et français pendant une durée moyenne de 7 ans.
Cépage

Arinto, Galego Dourado et Ratinho

° Deg  18
Description

 Robe : cuivrée, Ambrée

 Nez : noix, notes oxydatives, Miel, Orange confite, complexe

 Bouche : mielée, belle acidité, finesse, longueur

Prix  18 € (*)
Accord
-
 (*) Prix à la bouteille à la date de la dégustation