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Adhésions 2019 : c'est parti !

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Sauternes - Château Haut Bergeron

Le 31 janvier prochain, la première dégustation de l'année 2019 nous emmènera dans le Sauternes, ou Patrick Lamothe viendra nous présenter quelques uns des meilleurs flacons du château Haut Bergeron.

Vins et Chocolats

Le 12 décembre nous avons retrouvé grand plaisir Sophie Kopetski pour clôturer l'année 2018 en beauté avec une dégustation vins et chocolats. Super soirée ! Le compte-rendu est consultable via le lien ci-dessus.

La Bourgogne

Le 8 novembre dernier Pascal Mérat est venu nous présenter une sélection de vins de Bourgogne. le compte-rendu est consultable via le lien ci-dessus.

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Ximenez Spinola small

 

Date  12/12/2018
Origine

 Espagne

Producteur  Ximenez Spinola
Appellation  Jerez
Type de vin  Blanc sec
Année  2015
Cuvée  Exceptional Harvest
Cépage   Pedro Ximenez
° Deg  12,5
Description

 Robe : très doré, paille, beaucoup de larmes

 Nez : noix, Tabac froid, Foin, beurre, datte, complexe

 Bouche : puissant, frais, longueur en bouche, notes oxydatives

Prix  21,50 € (*)
Servi avec
 PIEMONTE : praliné aux noisettes de piémont et noisettes romaines, chocolat Mangoky (Madagascar)
 (*) Prix à la bouteille à la date de la dégustation