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Champagne Vautrelle

Le 14 novembre prochain, direction la région de Reims, plus précisément Ferebrianges dans la Marne, où sont établis les champagnes Vautrelle, qui nous feront déguster quelques unes de leurs plus fines bulles...

Domaine Alzipratu

Le 15 octobre dernier nous avons pris la direction de l'île de beauté, plus précisément la région de Calvi, avec une dégustation des vins du domaine Alzipratu. Compte-rendu consultable via le lien ci-dessus.

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Petit clos Marlborough rouge 2015

Date  17/10/2017
Origine

 Nouvelle Zélande - Région Marlborough ("7" sur la carte)

Producteur  Clos Henry
Appellation  -
Type de vin  Rouge
Année  2015
Cuvée  "Petit Clos"
Cépage  100% Pinot noir
Elevage   Capsule vis. Cuves inox, vendanges manuelles.
° Deg  13,5
Description

 Robe : Vin très net, plutôt limpide, pourpre tirant sur le violet

 Nez : 1er nez épicé, mentholé, frais. 2ème nez fruits rouges, cassis, mûre.

 Bouche Attaque franche, milieu ample, tapisse le palais, finale légèrement alcooleuse

Prix  11,50(1)
Accord
 Plats relevés (rougail saucisse, chili), viandes blanches marinées
 
(1) Prix indicatif à la date de la dégustation