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Adhésions closes

Le nombre d'adhérents maximum ayant été atteint, les adhésions au club Balthazar pour la saison 2020 sont désormais closes.

Domaine Ballicioni

Le 25 février prochain, pour cette seconde dégustation de l'année, nous prendrons la direction de l'appellation Faugères en recevant le domaine Ballicioni. Les inscriptions sont lancées, venez nombreux !

Les vins du Portugal

Le 29 janvier dernier, nous avons débuté notre année œnologique en fanfare avec la dégustation d'une sélection de vins du Portugal, sous la houlette de Didier Sanchez. Une magnifique soirée et de belles découvertes. Merci Didier ! Bientôt le compte-rendu.

Dégustation des fêtes à la Cave de Leclerc Roques

Le 4 décembre dernier nous avons terminé l'année en beauté lors d'une dégustation de prestige qui s'est déroulée exceptionnellement dans la très renommée cave à vins du Centre Leclerc de Roques-sur-Garonne (Sancerre, Rioja, St Julien, Côtes-rôties, vin de glace autrichien).

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Chateau Roquefort Roquefortissime blanc 2015 small

Date  9/03/2017
Origine

 France / Entre-deux-mers

Producteur  Château Roquefort
Appellation  Bordeaux
Type de vin  Blanc sec
Année  2015
Cuvée  Roquefortissime
Cépage  100% sauvignon blanc
Elevage
En macération 1 jour puis 3 mois de
futs
° Deg  -
Description

 Robe : couleur quasi identique, à peine plus soutenue.

 Nez : également sobre en finesse et élégance, note toastée.

 Bouche :  franche et souple, jolie matière d’entrée sans exubérance, fruits blancs, beau respect du raisin, bel équilibre, le bois est plus que discret, bien fondu, belle longueur, belle fraicheur, supportera une aération, voire la carafe.

Prix  8,10 € (*)
Accord
 -
 (*) Prix à la date de la dégustation