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Adhésions 2019 : c'est parti !

A vos smartphones / tablettes / ordinateurs : les adhésions à la saison 2019 du club Balthazar sont lancées ! Pour cela, cliquez sur le lien ci-dessus !

Sauternes - Château Haut Bergeron

Le 31 janvier prochain, la première dégustation de l'année 2019 nous emmènera dans le Sauternes, ou Patrick Lamothe viendra nous présenter quelques uns des meilleurs flacons du château Haut Bergeron.

Vins et Chocolats

Le 12 décembre nous avons retrouvé grand plaisir Sophie Kopetski pour clôturer l'année 2018 en beauté avec une dégustation vins et chocolats. Super soirée ! Le compte-rendu est consultable via le lien ci-dessus.

La Bourgogne

Le 8 novembre dernier Pascal Mérat est venu nous présenter une sélection de vins de Bourgogne. le compte-rendu est consultable via le lien ci-dessus.

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Brut millesime 2009 small

Date  22/11/2016
Origine

 France

Producteur  Taittinger
Appellation  Champagne
Type de vin  Blanc effervescent
Année  -
Cuvée  -
Cépage  50% Pinot noir, 50% Chardonnay.
Elevage  Vin plus évolué, pas de passage en fût, assemblage de vins de 2009, grande année.
° Deg  12,5
Description

 Robe : Brillante, jaune pâle, reflets argentés, bulle présente.

 Nez : Chardonnay évolué, toasté, brioché, fruits à chair blanche et jaune: poire, mirabelle, reine Claude. Fleurs blanches et fruits sec au 2d nez.

 Bouche : Attaque riche, fraîche, mature et ample, finale miellée

Prix  37,37 € (*)
Accord
 Viandes blanches en sauce, veau aux girolles
 (*) Prix à la bouteille par carton de 3, valable 15 jours après la date de la dégustation