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Vieux Télégraphe

Attention, soirée exceptionnelle ! Le lundi 21 octobre nous accueillerons Nicolas Brunier, propriétaire du très réputé Domaine Vieux Télégraphe, dans l'appellation Châteauneuf du Pape ! Réservez absolument votre soirée !

Vins d'Andalousie

Le 26 sept dernier, nous avons accueilli Christophe Garcia pour une dégustation des meilleurs crus d'Andalousie. Caramba !

Salon des vins Airbus Opérations

Les 20 et 21 septembre prochains, le club Balthazar vous donne rendez-vous au salon des vins Airbus Operations. Venez nombreux !

Pic Saint-Loup - Domaine Bergerie du Capucin

Le jeudi 25 avril dernier, nous avons accueilli Viau Guilhem, vigneron en Pic Saint-Loup qui nous a fait découvrir les vins du Domaine Bergerie du Capucin.

Côteaux Varois - Château de Cancerilles

Le 13 juin dernier, nous avons pris la direction les côteaux varois, en accueillant Cyril Garcia du château de Cancerilles. Super soirée !

Le vin des adhérents

Le 27 mai dernier s'est tenue l'édition 2024 de notre dégustation annuelle "Le vin des adhérents", où 7 de nos adhérents sont venus nous présenter chacun un vin coup-de-cœur. Une super soirée !

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Vin No4 Cahors La Fage 2011

Date  19/05/2015
Producteur  -
Domaine  Cosse & Maisonneuve
Appellation  Cahors
Type de vin  Rouge
Année  2010
Cuvée  La Fage
Cépage  100% Malbec
Vinification
Vignes de milieu de côteau. 18 mois de fût d’un vin.
° Deg  -
Prix (*)
 14 €
Description
Couleur semblable au(x) précédent(s). Nez sur la fraicheur, menthol, intensité, besoin d’air. Bouche franche et puissante, ample et riche, fruits rouges sur la cerise, tannins vers le soyeux, un coté salin en finale, richesse confirmée en puissance et élégance, joli vin.
Accord
 Côte de boeuf, parsemée de gros sel en fin de cuisson, civet de marcassin.

 (*) Attention: les prix mentionnés sont donnés à titre indicatif seulement, et ce  à la date de la dégustation