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Les cépages rares

Le 13 novembre prochain nous retrouverons avec plaisir Pascal Mérat pour une dégustation autour des cépages rares.

Le Vin des adhérents

Le 16 octobre dernier nous avons eu une nouvelle édition de notre dégustation annuelle "Le vin Coup de cœur des adhérents", où sept de nos adhérents sont venus chacun présenter un vin qu'ils apprécient tout particulièrement.

Les vins de Loire

Le Lundi 25 septembre dernier nous avons repris en fanfare après la pause estivale en accueillant François Dedieu qui est venu nous présenter une sélection de vins de la vallée de la Loire.

Roussillon - Clos del Rey

Le 12 juin dernier nous avons recevrons reçu le très réputé Clos del Rey en la personne de Julien Montagné, propriétaire vigneron.

Famille Bonnin - Anjou

Le 22 mai dernier, c'est l'Anjou qui a débarqué au Courtyard ! Nous avons reçu en effet Jean-Christian et Sophie Bonnin, dont le domaine est au cœur des appellations Côteaux du Layon et Bonnezeaux. Une magnifique dégustation !

Cave de Castelmaure

Le 20 avril dernier nous avons reçu la visite de la cave de Castelmaure (Corbières) en la personne d'Antoine Robert, directeur de la cave et de Julien Belaval, de la société Bons Plants Vins. Une belle découverte !

Les vins des Charentes

Grosse participation le lundi 20 mars dernier, où Thibault Cristini est venu nous proposer une escapade dans les Charentes ; De belles découvertes ! Compte -rendu à venir.

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Saperavi small

Date  14/10/2020
Origine

 Kakheti, Georgie

Producteur  Winery Kareba
Appellation  Kakheti
Type de vin  Rouge
Année  2018
Cuvée  -
Vinif. / Elevage

 En jarres (poterie) enterrées (Qvevri) pendant 10 mois, pas soufré, pas filtré

Cépage  100% Saperavi
° Deg  13,5°
Description

 Robe : Presque noire

 Nez : 1er nez : très ouvert, fruits noirs, mentholé. 2d nez : eucalyptus, tabac, très prometteur

 Bouche : Très acide, presque vinaigre balsamique, décevant

Prix

 25 € (*)

 Accord
 Agneau, tajine, gigot de 7 heures, plats épicés
 (*) Prix à la bouteille à la date de la dégustation