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L'Italie du nord au sud...

Le 20 février prochain, Didier Sanchez nous convie à un sympathique voyage œnologique à travers la péninsule italienne, du nord au sud. Venez nombreux !

Sauternes - Château Haut Bergeron

Le 31 janvier dernier notre première dégustation de l'année 2019 nous a emmenés dans le Sauternes. Patrick Lamothe est venu nous présenter quelques uns des meilleurs flacons du château Haut Bergeron. Compte-rendu accessible via le lien ci-dessus.

Vins et Chocolats

Le 12 décembre nous avons retrouvé grand plaisir Sophie Kopetski pour clôturer l'année 2018 en beauté avec une dégustation vins et chocolats. Super soirée ! Le compte-rendu est consultable via le lien ci-dessus.

La Bourgogne

Le 8 novembre dernier Pascal Mérat est venu nous présenter une sélection de vins de Bourgogne. le compte-rendu est consultable via le lien ci-dessus.

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Saint Bris small

 

Date  8/11/2018
Origine

 France

Producteur  Domaine des remparts
Appellation  Auxerrois
Type de vin  Blanc
Année  2017
Cuvée  Saint Bris
Elevage  Fûts de Chêne (Bourgignons)
Cépage  Sauvignon (seul sauvignon de la bourgogne)
° Deg  12,5
Description

 Robe : or blanc, or gris, brillant du gras

 Nez : vivacité, agrumes, citron, pierre à fusil, floral, fougères

 Bouche : attaque franche, belle acidité, agrumes

Prix  9,50 € (*)
Accord
Poissons grillés, fruits de mer, andouillette
 (*) Prix à la bouteille à la date de la dégustation