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Champagne Vautrelle

Le 14 novembre prochain, direction la région de Reims, plus précisément Ferebrianges dans la Marne, où sont établis les champagnes Vautrelle, qui nous feront déguster quelques unes de leurs plus fines bulles...

Domaine Alzipratu

Le 15 octobre dernier nous avons pris la direction de l'île de beauté, plus précisément la région de Calvi, avec une dégustation des vins du domaine Alzipratu. Compte-rendu consultable via le lien ci-dessus.

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Cuvee du Pe Miniau Reuilly small

 

Date  16/11/2017
Origine

 France - Centre Loire

Producteur  Domaines Tatin
Appellation  Reuilly
Type de vin  Rouge
Année

 2015

Cuvée  -
Cépage  100% Pinot noir
Elevage / Vinif  30 % de jus de presse, élevé dans des vieux fûts de Sucellus
° Deg  12,5
Description

 Robe : rouge clair

 Nez : Fruits noirs, légèrement torréfié, côté alcool de prune

 Bouche : Vin puissant, corsé, épicé, velouté, riche

Prix  10,35 € (*)
Accord  Des plats en sauce, marinés, ex : daube de sanglier
Servi avec
 Navette rillettes d'oie
 (*) Prix à la bouteille à la date de la dégustation