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Champagne Vautrelle

Le 14 novembre prochain, direction la région de Reims, plus précisément Ferebrianges dans la Marne, où sont établis les champagnes Vautrelle, qui nous feront déguster quelques unes de leurs plus fines bulles...

Domaine Alzipratu

Le 15 octobre dernier nous avons pris la direction de l'île de beauté, plus précisément la région de Calvi, avec une dégustation des vins du domaine Alzipratu. Compte-rendu consultable via le lien ci-dessus.

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Prelude small

Date  22/11/2016
Origine

 France

Producteur  Taittinger
Appellation  Champagne
Type de vin  Blanc effervescent
Année  -
Cuvée  -
Cépage  50% Pinot noir, 50% Chardonnay.
Elevage  Vin d’assemblage, plus évolué, pas de passage en fût.
° Deg  12,5
Description

 Robe : Dorée, claire, bulle fine mais nombreuse, disque persistant.

 Nez : Arômes minéraux, puis végétaux, et enfin fleuris. Fleur de sureau, épices, cannelle.

 Bouche : Attaque vive et franche, agrumes. Milieu de bouche plus ample, fruits au sirop, finale riche et explosive.

Prix  33,70 € (**)
Accord
 Apéritif, fruits de mer...
 (**) Prix à la bouteille par carton de 6, valable 15 jours après la date de la dégustation