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Association Le Balthazar
CSE Airbus Operations
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31027 TOULOUSE CEDEX 03

LAC CSE Airbus

Coronavirus : les prochaines formations se feront par visioconférence

Cher adhérent, chère adhérente, dû aux récentes décisions gouvernementales liées à la lutte contre le coronavirus, veuillez noter que les prochaines formations se feront par visioconférence. Nous vous communiquerons plus d'informations sur leur mise en oeuvre dans les prochains jours.

Gaillac - Domaine Gayrard

Dégustation annulée pour cause de re-confinement Coronavirus

Le vin des origines

Le 14 octobre 2020 nous avons accueilli (avec toutes les précautions sanitaires requises !) Pascal Mérat, qui est venu nous parler de l'histoire du vin et du vin des origines, et nous faire déguster des vins issus de pays et régions dont la tradition viticole est très ancienne : la Georgie et l'Arménie. Compte-rendu consultable via le lien ci-dessus.

Reprise post-Coronavirus

Cher adhérent, chère adhérente, après 6 mois de suspension, nous sommes heureux de vous annoncer que le CSE Airbus Operations Toulouse vient d'autoriser la reprise des activités des associations du LAC. Les formations du club Balthazar vont donc reprendre à partir du 21 sept et les dégustations à partir du 24 sept (voir calendriers), le tout sous un nouveau format respectant les contraintes de jauge et de gestes barrières. Pour plus d'informations, cliquez ici ou sur le menu "Coronavirus".

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Prelude small

Date  22/11/2016
Origine

 France

Producteur  Taittinger
Appellation  Champagne
Type de vin  Blanc effervescent
Année  -
Cuvée  -
Cépage  50% Pinot noir, 50% Chardonnay.
Elevage  Vin d’assemblage, plus évolué, pas de passage en fût.
° Deg  12,5
Description

 Robe : Dorée, claire, bulle fine mais nombreuse, disque persistant.

 Nez : Arômes minéraux, puis végétaux, et enfin fleuris. Fleur de sureau, épices, cannelle.

 Bouche : Attaque vive et franche, agrumes. Milieu de bouche plus ample, fruits au sirop, finale riche et explosive.

Prix  33,70 € (**)
Accord
 Apéritif, fruits de mer...
 (**) Prix à la bouteille par carton de 6, valable 15 jours après la date de la dégustation