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Vins et Chocolats

Le 12 décembre prochain nous retrouverons avec grand plaisir Sophie Kopetski pour clôturer l'année 2018 en grande pompe avec une dégustation vins et chocolats. Venez nombreux !

La Bourgogne

Le 8 novembre dernier Pascal Mérat est venu nous présenter une sélection de vins de Bourgogne. le compte-rendu est consultable via le lien ci-dessus.

Les terrasses du Larzac

Le 17 octobre dernier, Romain Jouannais est venu nous présenter cette petite appellation méconnue que sont les terrasses du Larzac. Cliquez sur le lien ci-dessus pour consulter le compte-rendu.

Château de Haute-Serre

Le 12 sept dernier pour la reprise de nos dégustations mensuelles, nous avons pris la direction de l'appellation Cahors en recevant le château de Haute-Serre, en la personne de Bertrand Vigouroux (propriétaire) et Emmanuel Lumineau (Responsable des ventes France). Une magnifique soirée de reprise, avec des flacons vraiment exceptionnels !

Les vins de Suisse

On le sait peu, mais la Suisse est aussi un grand pays viticole ! Le 4 juillet dernier, Christophe Garcia est venu nous présenter une sélection de vins helvétiques.

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Vin No3 Cerasuolo d Abruzo Rose d Italie Gran Sasso 2013

Date  18/06/2015
Producteur  -
Domaine  -
Appellation  Cerasuolo d’Abruzo
Type de vin  Rosé
Année  2013
Cuvée  Gran Sasso "La Bella Addormentata"
Cépage Montepulciano d’Abruzzo
Vinification
-
° Deg  -
Prix (*)
 6 €
Description
Robe plus rosée que celle du vin précédent et couleur très soutenue également
Nez marqué par la cerise avec des notes d’amandes grillées.
On retrouve le fruit en bouche mais la matière est sur le végétal avec beaucoup de finesse cependant. Perception tannique en fin de bouche avec une certaine longueur en finale.
C’est un rosé de repas à boire sur des produits simples.
Accord
 -

 (*) Attention: les prix mentionnés sont donnés à titre indicatif seulement, et ce  à la date de la dégustation