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Vins du Minervois

Le 23 mai prochain nous prendrons la direction de l'appellation Minervois - La Livinière. Jean-Philippe Charpentier, vigneron à Félines Minervois viendra nous présenter une sélection de ses meilleurs vins.

Vins bio, vins naturels, biodynamie

Le 16 avril dernier, Thibault Cristini est venu nous parler de vins bio, de vins naturels et de biodynamie, et nous faire déguster une sélection de ces vins. Une belle découverte ! Consultez le compte-rendu de cette dégustation via le lien ci-dessus.

Les vins du Jura

Le 21 mars dernier, c'est au cœur du Jura que nous a emmenés Sophie Kopetsky pour une re(découverte) des joyaux œnologiques de cette belle région : vin jaune, vin d'Arbois, vin de paille...Une soirée extra couronnée par des applaudissements nourris ! Compte-rendu consultable via le lien ci-dessus.

L'Italie du nord au sud...

Le 20 février dernier, Didier Sanchez nous a conviés à un sympathique voyage œnologique à travers la péninsule italienne, du nord au sud. Nous avons pu constater que les vins italiens étaient surprenants ! Bientôt le compte-rendu !

Sauternes - Château Haut Bergeron

Le 31 janvier dernier notre première dégustation de l'année 2019 nous a emmenés dans le Sauternes. Patrick Lamothe est venu nous présenter quelques uns des meilleurs flacons du château Haut Bergeron. Compte-rendu accessible via le lien ci-dessus.

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Chateau Roquefort Cuvee Bellanger blanc 2010 small

Date  9/03/2017
Origine

 France / Bordeaux

Producteur  Château Roquefort
Appellation  Bordeaux
Type de vin  Rouge
Année  2010
Cuvée  Jean Bellanger
Cépage  100% merlot
Elevage  Cuvée parcellaire. Uniquement sur les grandes années
° Deg  -
Description

 Robe : rouge intense, légère évolution, beaucoup de dépôt.

 Nez : bouchonné...2nde bouteille nez plus mature, plus complexe qu’intense

 Bouche : franche et ample, on retrouve rapidement la trame des précédents, un peu ferme et rude mais la matière équilibre l’ensemble, chaleureux, la carafe est à tenter (après décantation bien sûr) pour tenter de dissiper l’effet alcool volatil, on va vers le soyeux mais le retro est délicat, on sature assez vite.

Prix  11,90 € (*)
Accord
 -
 (*) Prix à la date de la dégustation