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Les Champagnes

Le 12 décembre prochain, nous terminerons notre année œnologique en beauté avec une dégustation de champagnes ! Venez nombreux !

Japon : mets et vins de riz

Le lundi 18 novembre dernier nous avons pris la direction du Japon, avec une exceptionnelle dégustation mets et vins de riz ou sakés. Une soirée très appréciée !

Vieux Télégraphe

Le lundi 21 octobre nous avons accueilli Nicolas Brunier, propriétaire du très réputé Domaine Vieux Télégraphe, dans l'appellation Châteauneuf du Pape ! Une soirée exceptionnelle !

Vins d'Andalousie

Le 26 sept dernier, nous avons accueilli Christophe Garcia pour une dégustation des meilleurs crus d'Andalousie. Caramba !

Salon des vins Airbus Opérations

Les 20 et 21 septembre prochains, le club Balthazar vous donne rendez-vous au salon des vins Airbus Operations. Venez nombreux !

Pic Saint-Loup - Domaine Bergerie du Capucin

Le jeudi 25 avril dernier, nous avons accueilli Viau Guilhem, vigneron en Pic Saint-Loup qui nous a fait découvrir les vins du Domaine Bergerie du Capucin.

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Kobal3 small

 Date  25/01/2024
 Origine

 Slovénie

 Producteur  Domaine Kobal
 Appellation  Stajerska slovenija
 Type de vin  Blanc sec
 Année  2022
 Cuvée  SIPON KOBAL
 Vinif. / Elevage

 Cuve ciment

 Cépage  100% Furmint
 ° Deg 13,5 % Vol.
 Description

 Robe : Jaune pâle. Brillant. Limpide

 Nez : 1er nez : agréable. Dominante agrume. 2d nez : agrumes marqués: citron, citronnelle, floral, animal, miel, poire.

 Bouche : Attaque franche sur les agrumes. Bonne acidité. Milieu de bouche : belle série aromatique. Long en bouche.

 Prix

 15 € (*)

 Accords

 Fruits de mer, langoustines, viandes blanches à la crème et champignons.

 (*) Prix à la propriété, à la bouteille et à la date de la dégustation