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Association Le Balthazar
CSE Airbus Operations
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31027 TOULOUSE CEDEX 03

LAC CSE Airbus

Côteaux Varois - Château de Cancerilles

Le 13 juin prochain, direction les côteaux varois, car nous accueillerons la famille Garcia du château de Cancerilles. Réservez votre soirée !

Le vin des adhérents

Le 27 mai dernier s'est tenue l'édition 2024 de notre dégustation annuelle "Le vin des adhérents", où 7 de nos adhérents sont venus nous présenter chacun un vin coup-de-cœur. Une super soirée !

Pic Saint-Loup - Domaine Bergerie du Capucin

Le jeudi 25 avril dernier, nous avons accueilli Viau Guilhem, vigneron en Pic Saint-Loup qui nous a fait découvrir les vins du Domaine Bergerie du Capucin.

Sortie "Poulpe noir"

Le 1er juin dernier, le club Balthazar a participé à une sortie conjointe avec d'autres associations du LAC Airbus (parachutisme, photographie, ULM, moto-club...) à l'aérodrome Cardenal de Bouloc-en-Quercy. Une très sympathique journée !

Jurançon - Domaine Nigri

Le 21 mars dernier nous avons accueilli Jean-Louis Lacoste et sa femme Nelly, propriétaires du domaine Nigri dans le Jurançon, qui sont venus nous présenter une sélection de leurs meilleurs vins. Une très sympathique soirée !

Sortie dans la région de Collioure

Une sortie est prévue sur deux jours dans la région de Collioure les 22 et 23 juin prochain. Communication à venir pour les modalités de participation. Réservez votre week-end !

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Kobal3 small

 Date  25/01/2024
 Origine

 Slovénie

 Producteur  Domaine Kobal
 Appellation  Stajerska slovenija
 Type de vin  Blanc sec
 Année  2022
 Cuvée  SIPON KOBAL
 Vinif. / Elevage

 Cuve ciment

 Cépage  100% Furmint
 ° Deg 13,5 % Vol.
 Description

 Robe : Jaune pâle. Brillant. Limpide

 Nez : 1er nez : agréable. Dominante agrume. 2d nez : agrumes marqués: citron, citronnelle, floral, animal, miel, poire.

 Bouche : Attaque franche sur les agrumes. Bonne acidité. Milieu de bouche : belle série aromatique. Long en bouche.

 Prix

 15 € (*)

 Accords

 Fruits de mer, langoustines, viandes blanches à la crème et champignons.

 (*) Prix à la propriété, à la bouteille et à la date de la dégustation