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Champagne Vautrelle

Le 14 novembre prochain, direction la région de Reims, plus précisément Ferebrianges dans la Marne, où sont établis les champagnes Vautrelle, qui nous feront déguster quelques unes de leurs plus fines bulles...

Domaine Alzipratu

Le 15 octobre dernier nous avons pris la direction de l'île de beauté, plus précisément la région de Calvi, avec une dégustation des vins du domaine Alzipratu. Compte-rendu consultable via le lien ci-dessus.

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bramito

Date  22/09/2016
Origine

 Italie / Ombrie

Producteur  Famille Antinori
Appellation  Umbria IGT
Type de vin  Blanc
Année  2015
Cuvée  -
Cépage  100% Chardonnay
Elevage  50% vieillissement en fûts de chêne, 50% en cuves inox pendant 1 an.
° Deg  12,5 Deg.
Description

 Robe : Or clair sur le doré, reflets verts et argent. mi-franche, mi-souple.

 Nez : Le nez est là avec les agrumes mûrs en plus, acidité maitrisée, peu agressive, ça chute assez vite, dû au manque de volume, à l’image du premier vin, court mais agréable floral, toasté, peu intense mais plutôt caractéristique du cépage.

 Bouche : Belle entrée en bouche, acidité maitrisée, peu agressive, ça chute assez vite, dû au manque de volume, à l’image du premier vin, court mais agréable.

Accord
 -