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Les vins du Jura

Le 21 mars prochain, c'est au cœur du Jura que nous emmènera Sophie Kopetsky pour une re(découverte) des joyaux œnologiques de cette belle région : vin jaune, vin d'Arbois, Macvin, vin de paille...Réservez votre soirée !

L'Italie du nord au sud...

Le 20 février dernier, Didier Sanchez nous a conviés à un sympathique voyage œnologique à travers la péninsule italienne, du nord au sud. Nous avons pu constater que les vins italiens étaient surprenants ! Bientôt le compte-rendu !

Sauternes - Château Haut Bergeron

Le 31 janvier dernier notre première dégustation de l'année 2019 nous a emmenés dans le Sauternes. Patrick Lamothe est venu nous présenter quelques uns des meilleurs flacons du château Haut Bergeron. Compte-rendu accessible via le lien ci-dessus.

Vins et Chocolats

Le 12 décembre nous avons retrouvé grand plaisir Sophie Kopetski pour clôturer l'année 2018 en beauté avec une dégustation vins et chocolats. Super soirée ! Le compte-rendu est consultable via le lien ci-dessus.

La Bourgogne

Le 8 novembre dernier Pascal Mérat est venu nous présenter une sélection de vins de Bourgogne. le compte-rendu est consultable via le lien ci-dessus.

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bramito

Date  22/09/2016
Origine

 Italie / Ombrie

Producteur  Famille Antinori
Appellation  Umbria IGT
Type de vin  Blanc
Année  2015
Cuvée  -
Cépage  100% Chardonnay
Elevage  50% vieillissement en fûts de chêne, 50% en cuves inox pendant 1 an.
° Deg  12,5 Deg.
Description

 Robe : Or clair sur le doré, reflets verts et argent. mi-franche, mi-souple.

 Nez : Le nez est là avec les agrumes mûrs en plus, acidité maitrisée, peu agressive, ça chute assez vite, dû au manque de volume, à l’image du premier vin, court mais agréable floral, toasté, peu intense mais plutôt caractéristique du cépage.

 Bouche : Belle entrée en bouche, acidité maitrisée, peu agressive, ça chute assez vite, dû au manque de volume, à l’image du premier vin, court mais agréable.

Accord
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