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Domaine Monnot - Maranges

Le jeudi 29 novembre prochain nous recevrons Christelle et Stéphane Monnot du domaine Edmond Monnot, dans la petite appellation de Bourgogne qui monte : Maranges. Venez nombreux !

Les vins du Mexique

Le 22 juin prochain, nous nous envolerons l'espace d'une dégustation pour le Mexique en compagnie de Carla Cacopardo. Caramba !

Château Montfin

Le 21 mai dernier nous avons reçu une vieille connaissance du club Balthazar en la personne de Jérôme Estève, du château Montfin à Peyriac-de-mer. Une super soirée !

Domaine la Lôyane (Lirac, Tavel)

Le 16 avril dernier nous avons accueilli Laure et Romain Dubois qui sont venus nous présenter le domaine La Lôyane (appellations Lirac, Tavel). Une soirée appréciée, très sympa, très intéractive ! Compte-rendu consultable via le lien ci-dessus.

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bramito

Date  22/09/2016
Origine

 Italie / Ombrie

Producteur  Famille Antinori
Appellation  Umbria IGT
Type de vin  Blanc
Année  2015
Cuvée  -
Cépage  100% Chardonnay
Elevage  50% vieillissement en fûts de chêne, 50% en cuves inox pendant 1 an.
° Deg  12,5 Deg.
Description

 Robe : Or clair sur le doré, reflets verts et argent. mi-franche, mi-souple.

 Nez : Le nez est là avec les agrumes mûrs en plus, acidité maitrisée, peu agressive, ça chute assez vite, dû au manque de volume, à l’image du premier vin, court mais agréable floral, toasté, peu intense mais plutôt caractéristique du cépage.

 Bouche : Belle entrée en bouche, acidité maitrisée, peu agressive, ça chute assez vite, dû au manque de volume, à l’image du premier vin, court mais agréable.

Accord
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