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Les vins du Jura

Le 21 mars dernier, c'est au cœur du Jura que nous a emmenés Sophie Kopetsky pour une re(découverte) des joyaux œnologiques de cette belle région : vin jaune, vin d'Arbois, vin de paille...Une soirée extra couronnée par des applaudissements nourris ! Compte-rendu consultable via le lien ci-dessus.

L'Italie du nord au sud...

Le 20 février dernier, Didier Sanchez nous a conviés à un sympathique voyage œnologique à travers la péninsule italienne, du nord au sud. Nous avons pu constater que les vins italiens étaient surprenants ! Bientôt le compte-rendu !

Sauternes - Château Haut Bergeron

Le 31 janvier dernier notre première dégustation de l'année 2019 nous a emmenés dans le Sauternes. Patrick Lamothe est venu nous présenter quelques uns des meilleurs flacons du château Haut Bergeron. Compte-rendu accessible via le lien ci-dessus.

Vins et Chocolats

Le 12 décembre nous avons retrouvé grand plaisir Sophie Kopetski pour clôturer l'année 2018 en beauté avec une dégustation vins et chocolats. Super soirée ! Le compte-rendu est consultable via le lien ci-dessus.

La Bourgogne

Le 8 novembre dernier Pascal Mérat est venu nous présenter une sélection de vins de Bourgogne. le compte-rendu est consultable via le lien ci-dessus.

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Le ptit dernier small

 

Date  12/12/2018
Origine

 France - Languedoc

Producteur  Domaine de Barroubio
Appellation  Pays d'Oc
Type de vin  Blanc doux
Année  2017
Cuvée  Le p'tit dernier
Cépage Muscat petit grain
° Deg  13
Description

 Robe : brilliante

 Nez : 1ere nez ouvert, expressif, 2d nez : agrumes, citron

 Bouche : le vin accompagne bien le chocolat car il n'est pas très sucré, les arômes sont subtils

Prix  7,50 € (*)
Servi avec
Tlalocan : ganache à l'ananas, zeste de citron, piment ancho, chocolat Tilaran (Costa Rica)
 (*) Prix à la bouteille à la date de la dégustation