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Champagne Vautrelle

Le 14 novembre prochain, direction la région de Reims, plus précisément Ferebrianges dans la Marne, où sont établis les champagnes Vautrelle, qui nous feront déguster quelques unes de leurs plus fines bulles...

Domaine Alzipratu

Le 15 octobre dernier nous avons pris la direction de l'île de beauté, plus précisément la région de Calvi, avec une dégustation des vins du domaine Alzipratu. Compte-rendu consultable via le lien ci-dessus.

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Vin No2 Condrieu Les Grandes Chaillees 2013

Date  22/09/2015
Producteur  Stéphane Montez
Domaine  Vignobles du Monteillet à Chavanay 42410 n°6 Le Montelier
Appellation  Condrieu
Type de vin  Blanc sec
Année  2013
Cuvée  Les Grandes Chaillées
Cépage Viognier
Vinification
-
° Deg  14°
Prix (*)
 37 €
Description
Robe au doré un peu plus soutenu, toujours brillante et lumineuse. Le 1er nez est sur la réserve (abricot, fruits rouges). A l’aération, le 2ième nez nous livre doucement sa belle complexité (fruits mûrs, mentholé, citron vert, notes épicées, gelée de groseille…). La bouche est grasse, aromatique, équilibrée avec une belle puissance qui se révèle en milieu de bouche. Grande longueur (PAI~20s !)
Garde : > 12 ans
Accord
  Sandre, St-Jacques, homard grillé, fromage (munster, époisses jeunes).

 (*) Attention: les prix mentionnés sont donnés à titre indicatif seulement, et ce  à la date de la dégustation