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Vins du Minervois

Le 23 mai prochain nous prendrons la direction de l'appellation Minervois - La Livinière. Jean-Philippe Charpentier, vigneron à Félines Minervois viendra nous présenter une sélection de ses meilleurs vins.

Vins bio, vins naturels, biodynamie

Le 16 avril dernier, Thibault Cristini est venu nous parler de vins bio, de vins naturels et de biodynamie, et nous faire déguster une sélection de ces vins. Une belle découverte ! Consultez le compte-rendu de cette dégustation via le lien ci-dessus.

Les vins du Jura

Le 21 mars dernier, c'est au cœur du Jura que nous a emmenés Sophie Kopetsky pour une re(découverte) des joyaux œnologiques de cette belle région : vin jaune, vin d'Arbois, vin de paille...Une soirée extra couronnée par des applaudissements nourris ! Compte-rendu consultable via le lien ci-dessus.

L'Italie du nord au sud...

Le 20 février dernier, Didier Sanchez nous a conviés à un sympathique voyage œnologique à travers la péninsule italienne, du nord au sud. Nous avons pu constater que les vins italiens étaient surprenants ! Bientôt le compte-rendu !

Sauternes - Château Haut Bergeron

Le 31 janvier dernier notre première dégustation de l'année 2019 nous a emmenés dans le Sauternes. Patrick Lamothe est venu nous présenter quelques uns des meilleurs flacons du château Haut Bergeron. Compte-rendu accessible via le lien ci-dessus.

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Vin No2 Condrieu Les Grandes Chaillees 2013

Date  22/09/2015
Producteur  Stéphane Montez
Domaine  Vignobles du Monteillet à Chavanay 42410 n°6 Le Montelier
Appellation  Condrieu
Type de vin  Blanc sec
Année  2013
Cuvée  Les Grandes Chaillées
Cépage Viognier
Vinification
-
° Deg  14°
Prix (*)
 37 €
Description
Robe au doré un peu plus soutenu, toujours brillante et lumineuse. Le 1er nez est sur la réserve (abricot, fruits rouges). A l’aération, le 2ième nez nous livre doucement sa belle complexité (fruits mûrs, mentholé, citron vert, notes épicées, gelée de groseille…). La bouche est grasse, aromatique, équilibrée avec une belle puissance qui se révèle en milieu de bouche. Grande longueur (PAI~20s !)
Garde : > 12 ans
Accord
  Sandre, St-Jacques, homard grillé, fromage (munster, époisses jeunes).

 (*) Attention: les prix mentionnés sont donnés à titre indicatif seulement, et ce  à la date de la dégustation