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Adhésions 2019 : c'est parti !

A vos smartphones / tablettes / ordinateurs : les adhésions à la saison 2019 du club Balthazar sont lancées ! Pour cela, cliquez sur le lien ci-dessus !

Sauternes - Château Haut Bergeron

Le 31 janvier prochain, la première dégustation de l'année 2019 nous emmènera dans le Sauternes, ou Patrick Lamothe viendra nous présenter quelques uns des meilleurs flacons du château Haut Bergeron.

Vins et Chocolats

Le 12 décembre nous avons retrouvé grand plaisir Sophie Kopetski pour clôturer l'année 2018 en beauté avec une dégustation vins et chocolats. Super soirée ! Le compte-rendu est consultable via le lien ci-dessus.

La Bourgogne

Le 8 novembre dernier Pascal Mérat est venu nous présenter une sélection de vins de Bourgogne. le compte-rendu est consultable via le lien ci-dessus.

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Barbe Blanche Rouge 2012

Date  09/06/2016
Producteur  André Lurton
Domaine  Château de Barbe-Blanche
Appellation  Lussac-St Emilion
Type de vin  Rouge
Année  2012
Cuvée  -
Cépage 85% merlot, 15% cabernet franc
Elevage
 1 an en barrique, 100% barriques neuves
° Deg  13,5°
Description Robe: rouge foncé
Nez: marqué sur le merlot, sur le fruit: fraise, cassis, mur, cerise
Bouche: belle attaque, légère astringence en fin de bouche, bouche droite et ferme, les tanins sont soyeux (touche apportée par le sol calcaire), en synthèse vin un peu jeune mais prometteur
Accord
 Canard, Gibier