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Association Le Balthazar
CSE Airbus Operations
Bat Loisirs Arts Culture
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31027 TOULOUSE CEDEX 03

LAC CSE Airbus

Côteaux Varois - Château de Cancerilles

Le 13 juin prochain, direction les côteaux varois, car nous accueillerons la famille Garcia du château de Cancerilles. Réservez votre soirée !

Le vin des adhérents

Le 27 mai dernier s'est tenue l'édition 2024 de notre dégustation annuelle "Le vin des adhérents", où 7 de nos adhérents sont venus nous présenter chacun un vin coup-de-cœur. Une super soirée !

Pic Saint-Loup - Domaine Bergerie du Capucin

Le jeudi 25 avril dernier, nous avons accueilli Viau Guilhem, vigneron en Pic Saint-Loup qui nous a fait découvrir les vins du Domaine Bergerie du Capucin.

Sortie "Poulpe noir"

Le 1er juin dernier, le club Balthazar a participé à une sortie conjointe avec d'autres associations du LAC Airbus (parachutisme, photographie, ULM, moto-club...) à l'aérodrome Cardenal de Bouloc-en-Quercy. Une très sympathique journée !

Jurançon - Domaine Nigri

Le 21 mars dernier nous avons accueilli Jean-Louis Lacoste et sa femme Nelly, propriétaires du domaine Nigri dans le Jurançon, qui sont venus nous présenter une sélection de leurs meilleurs vins. Une très sympathique soirée !

Sortie dans la région de Collioure

Une sortie est prévue sur deux jours dans la région de Collioure les 22 et 23 juin prochain. Communication à venir pour les modalités de participation. Réservez votre week-end !

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Barbe Blanche Rouge 2012

Date  09/06/2016
Producteur  André Lurton
Domaine  Château de Barbe-Blanche
Appellation  Lussac-St Emilion
Type de vin  Rouge
Année  2012
Cuvée  -
Cépage 85% merlot, 15% cabernet franc
Elevage
 1 an en barrique, 100% barriques neuves
° Deg  13,5°
Description Robe: rouge foncé
Nez: marqué sur le merlot, sur le fruit: fraise, cassis, mur, cerise
Bouche: belle attaque, légère astringence en fin de bouche, bouche droite et ferme, les tanins sont soyeux (touche apportée par le sol calcaire), en synthèse vin un peu jeune mais prometteur
Accord
 Canard, Gibier