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Vins et Chocolats

Le 12 décembre prochain nous retrouverons avec grand plaisir Sophie Kopetski pour clôturer l'année 2018 en grande pompe avec une dégustation vins et chocolats. Venez nombreux !

La Bourgogne

Le 8 novembre dernier Pascal Mérat est venu nous présenter une sélection de vins de Bourgogne. le compte-rendu est consultable via le lien ci-dessus.

Les terrasses du Larzac

Le 17 octobre dernier, Romain Jouannais est venu nous présenter cette petite appellation méconnue que sont les terrasses du Larzac. Cliquez sur le lien ci-dessus pour consulter le compte-rendu.

Château de Haute-Serre

Le 12 sept dernier pour la reprise de nos dégustations mensuelles, nous avons pris la direction de l'appellation Cahors en recevant le château de Haute-Serre, en la personne de Bertrand Vigouroux (propriétaire) et Emmanuel Lumineau (Responsable des ventes France). Une magnifique soirée de reprise, avec des flacons vraiment exceptionnels !

Les vins de Suisse

On le sait peu, mais la Suisse est aussi un grand pays viticole ! Le 4 juillet dernier, Christophe Garcia est venu nous présenter une sélection de vins helvétiques.

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Rio de los pajaros front

 drapeauuruguay

Date  12/05/2016
Pays  Uruguay
Producteur  Famille Pisano
Appellation  -
Type de vin  Rouge
Année  2013
Cuvée  -
Cépage Tannat, Syrah, Viognier
Elevage
Le vin est vieilli en fûts français durant approximativement 6 mois
° Deg  13,5°
Prix (*)  24 €
Description
Robe Violacée.
1er nez sur l’animal très puissant écurie, après aération réglisse, violette.
Bouche aux saveurs de myrtille et de cerise noire, beaucoup de puissance,
ampleur en bouche, belle longueur.
Accord
 Agneau de lait, cochon de lait, pata negra

(*) Attention: les prix mentionnés sont donnés à titre indicatif seulement, et ce  à la date de la dégustation