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Association Le Balthazar
CSE Airbus Operations
Bat Loisirs Arts Culture
316, route de Bayonne – BP83172
31027 TOULOUSE CEDEX 03

LAC CSE Airbus

Information Coronavirus

Cher adhérent, chère adhérente, en application des mesures prises par le CSE Airbus Operations Toulouse suspendant toutes les activités des associations du LAC, nous sommes au regret de vous informer que les prochaines formations et dégustations sont suspendues à partir d’aujourd’hui et jusqu’à nouvel ordre. Nous vous informerons par email dès que la reprise sera effective. Nous vous remercions pour votre compréhension.

ANNULÉ

Pour cause de confinement Coronavirus, nous sommes contraints d'annuler cette dégustation. Merci pour votre compréhension.

Domaine Ballicioni

Le 25 février dernier, pour cette seconde dégustation de l'année, nous avons accueilli Véronique et André Ballicioni, dignes représentants de l'appellation Faugères, qui nous ont fait déguster 6 de leurs 9 vins. Une belle découverte !

Les vins du Portugal

Le 29 janvier dernier, nous avons débuté notre année œnologique en fanfare avec la dégustation d'une sélection de vins du Portugal, sous la houlette de Didier Sanchez. Une magnifique soirée et de belles découvertes. Merci Didier ! Bientôt le compte-rendu.

Dégustation des fêtes à la Cave de Leclerc Roques

Le 4 décembre dernier nous avons terminé l'année en beauté lors d'une dégustation de prestige qui s'est déroulée exceptionnellement dans la très renommée cave à vins du Centre Leclerc de Roques-sur-Garonne (Sancerre, Rioja, St Julien, Côtes-rôties, vin de glace autrichien).

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Date 20/01/2015
Producteur Luc Baudet
Domaine Mas Neuf
Appellation Côtes du Rhône
Type de vin Rouge
Année 2012
Cuvée Mas Neuf, Côtes du Rhône 2012
Cépage 95% Grenache, 5% Mourvèdre, vignes de 70 ans
° Deg 15 °
Prix 6,50 €
Description La robe est d’intensité moyenne, lumineuse, légèrement violacée. Le 1er nez est sur la réserve mais quelques tours dans le verre nous livrent un 2ième nez moins timide de fruits (framboise…) et d’épices. La bouche est harmonieuse, soyeuse, fraiche. Une petite pointe d’alcool en fin de bouche n’est pas désagréable…
Accord
Plats à la truffe, viande braisée, côte de bœuf