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Association Le Balthazar
CSE Airbus Operations
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LAC CSE Airbus

Côteaux Varois - Château de Cancerilles

Le 13 juin prochain, direction les côteaux varois, car nous accueillerons la famille Garcia du château de Cancerilles. Réservez votre soirée !

Le vin des adhérents

Le 27 mai dernier s'est tenue l'édition 2024 de notre dégustation annuelle "Le vin des adhérents", où 7 de nos adhérents sont venus nous présenter chacun un vin coup-de-cœur. Une super soirée !

Pic Saint-Loup - Domaine Bergerie du Capucin

Le jeudi 25 avril dernier, nous avons accueilli Viau Guilhem, vigneron en Pic Saint-Loup qui nous a fait découvrir les vins du Domaine Bergerie du Capucin.

Sortie "Poulpe noir"

Le 1er juin dernier, le club Balthazar a participé à une sortie conjointe avec d'autres associations du LAC Airbus (parachutisme, photographie, ULM, moto-club...) à l'aérodrome Cardenal de Bouloc-en-Quercy. Une très sympathique journée !

Jurançon - Domaine Nigri

Le 21 mars dernier nous avons accueilli Jean-Louis Lacoste et sa femme Nelly, propriétaires du domaine Nigri dans le Jurançon, qui sont venus nous présenter une sélection de leurs meilleurs vins. Une très sympathique soirée !

Sortie dans la région de Collioure

Une sortie est prévue sur deux jours dans la région de Collioure les 22 et 23 juin prochain. Communication à venir pour les modalités de participation. Réservez votre week-end !

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Date 20/01/2015
Producteur Luc Baudet
Domaine Mas Neuf
Appellation Côtes du Rhône
Type de vin Rouge
Année 2012
Cuvée Mas Neuf, Côtes du Rhône 2012
Cépage 95% Grenache, 5% Mourvèdre, vignes de 70 ans
° Deg 15 °
Prix 6,50 €
Description La robe est d’intensité moyenne, lumineuse, légèrement violacée. Le 1er nez est sur la réserve mais quelques tours dans le verre nous livrent un 2ième nez moins timide de fruits (framboise…) et d’épices. La bouche est harmonieuse, soyeuse, fraiche. Une petite pointe d’alcool en fin de bouche n’est pas désagréable…
Accord
Plats à la truffe, viande braisée, côte de bœuf