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Association Le Balthazar
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31027 TOULOUSE CEDEX 03
 

Vins du Minervois

Le 23 mai prochain nous prendrons la direction de l'appellation Minervois - La Livinière. Jean-Philippe Charpentier, vigneron à Félines Minervois viendra nous présenter une sélection de ses meilleurs vins.

Vins bio, vins naturels, biodynamie

Le 16 avril dernier, Thibault Cristini est venu nous parler de vins bio, de vins naturels et de biodynamie, et nous faire déguster une sélection de ces vins. Une belle découverte ! Consultez le compte-rendu de cette dégustation via le lien ci-dessus.

Les vins du Jura

Le 21 mars dernier, c'est au cœur du Jura que nous a emmenés Sophie Kopetsky pour une re(découverte) des joyaux œnologiques de cette belle région : vin jaune, vin d'Arbois, vin de paille...Une soirée extra couronnée par des applaudissements nourris ! Compte-rendu consultable via le lien ci-dessus.

L'Italie du nord au sud...

Le 20 février dernier, Didier Sanchez nous a conviés à un sympathique voyage œnologique à travers la péninsule italienne, du nord au sud. Nous avons pu constater que les vins italiens étaient surprenants ! Bientôt le compte-rendu !

Sauternes - Château Haut Bergeron

Le 31 janvier dernier notre première dégustation de l'année 2019 nous a emmenés dans le Sauternes. Patrick Lamothe est venu nous présenter quelques uns des meilleurs flacons du château Haut Bergeron. Compte-rendu accessible via le lien ci-dessus.

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Les inscriptions aux dégustations mensuelles (ainsi qu'aux événements et aux formations) se font via un lien dédié qui vous est envoyé individuellement par email (à toutes les adresses mail que vous avez saisies lors de votre adhésion), ce, dès lors que votre adhésion pour l’'année est payée et validée.

Le lien qu'il contient est personnel, et vous permet d'accéder à une page Web dans laquelle vous devez pour vous inscrire cocher la case en face de l'intitulé de l'activité souhaitée.

Conservez bien le message d'inscription et le lien associé avant chaque activité, il vous sera utile :

  • Pour vous inscrire (bien sûr),
  • Mais aussi pour vous désinscrire le cas échéant (les places dans la salle sont limitées à 90 places, il peut donc y avoir des personnes sur liste d'attente, pensez à elles si vous avez un empêchement, même de dernière minute !),
  • Ou tout simplement pour vérifier que vous êtes bien inscrit ! 

Les événements (sorties, visites, voyages, soirée gourmande...) font l'objet de droits d'inscription complémentaires. Leur montant est précisé dans chaque message d'invitation.

Une personne non adhérente peut ponctuellement participer à une dégustation en s'acquittant de la somme de 25 €, pourvu que la dégustation ne soit pas complète (90 participants maximum, priorité aux adhérents), et après s'être inscrite par mail au préalable auprès de la secrétaire du club (voir la rubrique "Composition du CA").