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Adhésions 2019 : c'est parti !

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Sauternes - Château Haut Bergeron

Le 31 janvier prochain, la première dégustation de l'année 2019 nous emmènera dans le Sauternes, ou Patrick Lamothe viendra nous présenter quelques uns des meilleurs flacons du château Haut Bergeron.

Vins et Chocolats

Le 12 décembre nous avons retrouvé grand plaisir Sophie Kopetski pour clôturer l'année 2018 en beauté avec une dégustation vins et chocolats. Super soirée ! Le compte-rendu est consultable via le lien ci-dessus.

La Bourgogne

Le 8 novembre dernier Pascal Mérat est venu nous présenter une sélection de vins de Bourgogne. le compte-rendu est consultable via le lien ci-dessus.

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Nocturne small

Date  22/11/2016
Origine

 France

Producteur  Taittinger
Appellation  Champagne
Type de vin  Blanc effervescent
Année  -
Cuvée  -
Cépage  70% Pinot noir, 30% Chardonnay.
Elevage  4 ans de vieillissement en cave, pas de passage en fût.
° Deg  13,5
Description

 Robe : Bulle généreuse, cordon de mousse persistant, beaucoup de larmes.

 Nez : Nez moins expressif que sur le brut millésimé, typé Chardonnay, agrumes.

 Bouche : Plus sucrée (17g/l), gourmande Du gras, manque un peu de vivacité. Fleurs blanches.

Prix  31,17 € (**)
Accord
 Tarte fruits rouges, fois gras, chocolat.
 (**) Prix à la bouteille par carton de 6, valable 15 jours après la date de la dégustation