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Adhésions 2019 : c'est parti !

A vos smartphones / tablettes / ordinateurs : les adhésions à la saison 2019 du club Balthazar sont lancées ! Pour cela, cliquez sur le lien ci-dessus !

Sauternes - Château Haut Bergeron

Le 31 janvier prochain, la première dégustation de l'année 2019 nous emmènera dans le Sauternes, ou Patrick Lamothe viendra nous présenter quelques uns des meilleurs flacons du château Haut Bergeron.

Vins et Chocolats

Le 12 décembre nous avons retrouvé grand plaisir Sophie Kopetski pour clôturer l'année 2018 en beauté avec une dégustation vins et chocolats. Super soirée ! Le compte-rendu est consultable via le lien ci-dessus.

La Bourgogne

Le 8 novembre dernier Pascal Mérat est venu nous présenter une sélection de vins de Bourgogne. le compte-rendu est consultable via le lien ci-dessus.

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Vin No2 Medoc Layauga Duboscq Renaissance 2008

Date  26/02/2015
Producteur  Famille Dubosq
Domaine  Layauga-Duboscq
Appellation  Médoc
Type de vin  Rouge
Année  2008
Cuvée  Renaissance
Cépage
 55% cabernet sauvignon, 40% Merlot, 10% petit verdot
Vinification  12 mois fûts neufs
° Deg  13°
Prix  15 €
Description
Robe moyennement intense, brillante et pourpre. Des notes grillées et de fruits noirs arrivent avec le 1er nez et s’intensifient avec le 2ième nez qui a aussi un côté « chocolat ». La bouche est fraiche, riche en tanins mais quelque peu asséchante. Du fait de la jeunesse du vin, il y a encore de l’austérité et quelques années seront nécessaires pour que la bouche se fonde. PAI~9s
Garde : 3 à 5 ans
Accord