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Champagne Vautrelle

Le 14 novembre prochain, direction la région de Reims, plus précisément Ferebrianges dans la Marne, où sont établis les champagnes Vautrelle, qui nous feront déguster quelques unes de leurs plus fines bulles...

Domaine Alzipratu

Le 15 octobre dernier nous avons pris la direction de l'île de beauté, plus précisément la région de Calvi, avec une dégustation des vins du domaine Alzipratu. Compte-rendu consultable via le lien ci-dessus.

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Les demoiselles Tatin Reuilly small

 

Date  16/11/2017
Origine

 France - Centre Loire

Producteur  Domaines Tatin
Appellation  Reuilly
Type de vin  Blanc sec
Année  2016
Cuvée  -
Cépage  100% Pinot gris
Elevage / Vinif

 Rosé de saignée, vin gris

 Sol : graves sableuses et argileuses

° Deg  12,5
Description

 Robe : Rose très clair, tirant sur l’or rose. Disque brillant.

 Nez : Très aromatique, même sur le 1er nez : sur des notes de pêche blanche,  bonbon anglais, traces de banane

 Bouche : Belle rondeur relevée par une pointe d'acidité qui permet de garder la fraîcheur que l'on aime dans les Pinot gris.

Prix  9,20 € (*)
Accord  Parfait à l'apéritif ou lors d'un barbecue aux beaux jours. Aussi bon seul qu'accompagné, à essayer sur du Boeuf sauté à la japonnaise ...
Servi avec
 Macaron à la truffe
 (*) Prix à la bouteille à la date de la dégustation