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Date | 26/02/2015 |
| Producteur | Famille Dubosq |
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| Domaine | Layauga-Duboscq | |
| Appellation | St Estèphe |
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| Type de vin | Rouge | |
| Année | 2007 | |
| Cuvée | Haut-Marbuzet |
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| Cépage |
50% cabernet sauvignon, 40% Merlot, 5% cabernet franc, 5% petit verdot
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| Vinification | 100% fûts neufs |
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| ° Deg | 13° | |
| Prix | 27 € | |
| Description |
La robe est assez sombre, brillante et légèrement tuilée, ce qui est étonnant pour un millésime si “récent”. Le 1er nez est sur la réserve mais le 2ième nous dévoile des notes musquées, grillées, du chocolat, de la truffe. L’attaque est progressive, la bouche veloutée sans
astringence, bien équilibrée.
Belle longueur (PAI~14s) mais 3ième nez fugace.
Garde : vin à son apogée : 2 à 3 ans max
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| Accord |
Civet de lièvre, faisan aux châtaignes... |
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2015
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26 février 2015 - Haut Marbuzet
- Vin N°4 - St-Estèphe, Haut-Marbuzet 2007
Vin N°4 - St-Estèphe, Haut-Marbuzet 2007
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