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Les vins du Jura

Le 21 mars dernier, c'est au cœur du Jura que nous a emmenés Sophie Kopetsky pour une re(découverte) des joyaux œnologiques de cette belle région : vin jaune, vin d'Arbois, vin de paille...Une soirée extra couronnée par des applaudissements nourris ! Compte-rendu consultable via le lien ci-dessus.

L'Italie du nord au sud...

Le 20 février dernier, Didier Sanchez nous a conviés à un sympathique voyage œnologique à travers la péninsule italienne, du nord au sud. Nous avons pu constater que les vins italiens étaient surprenants ! Bientôt le compte-rendu !

Sauternes - Château Haut Bergeron

Le 31 janvier dernier notre première dégustation de l'année 2019 nous a emmenés dans le Sauternes. Patrick Lamothe est venu nous présenter quelques uns des meilleurs flacons du château Haut Bergeron. Compte-rendu accessible via le lien ci-dessus.

Vins et Chocolats

Le 12 décembre nous avons retrouvé grand plaisir Sophie Kopetski pour clôturer l'année 2018 en beauté avec une dégustation vins et chocolats. Super soirée ! Le compte-rendu est consultable via le lien ci-dessus.

La Bourgogne

Le 8 novembre dernier Pascal Mérat est venu nous présenter une sélection de vins de Bourgogne. le compte-rendu est consultable via le lien ci-dessus.

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Rouge La Feliciane 2014

Date  13/04/2016
Producteur  Cave des vignerons réunis, 84240 Cabrières d’Aigues
Domaine  -
Appellation  AOP Lubéron
Type de vin  Rouge
Année  2014
Cuvée  -
Cépage Syrah, Grenache
Vinification
 Sol sableux, Vinification longue: 40 jours, élevage  en cuve avec rouelle de tonneau pendant 11  mois.
° Deg  13°
Prix  9,90 €
Description
Robe : brillante, couleur cerise, larmes présentes.
Nez : Notes d’élevage sur la fermentation au premier nez, ensuite fruit rouge, besoin d’aérer le vin.
Bouche : attaque fraiche, légère acidité lié à sa jeunesse tanins enrobés, final vive, longueur courte, vin de soif.
Accord
Grillades