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Les vins du Jura

Le 21 mars prochain, c'est au cœur du Jura que nous emmènera Sophie Kopetsky pour une re(découverte) des joyaux œnologiques de cette belle région : vin jaune, vin d'Arbois, Macvin, vin de paille...Réservez votre soirée !

L'Italie du nord au sud...

Le 20 février dernier, Didier Sanchez nous a conviés à un sympathique voyage œnologique à travers la péninsule italienne, du nord au sud. Nous avons pu constater que les vins italiens étaient surprenants ! Bientôt le compte-rendu !

Sauternes - Château Haut Bergeron

Le 31 janvier dernier notre première dégustation de l'année 2019 nous a emmenés dans le Sauternes. Patrick Lamothe est venu nous présenter quelques uns des meilleurs flacons du château Haut Bergeron. Compte-rendu accessible via le lien ci-dessus.

Vins et Chocolats

Le 12 décembre nous avons retrouvé grand plaisir Sophie Kopetski pour clôturer l'année 2018 en beauté avec une dégustation vins et chocolats. Super soirée ! Le compte-rendu est consultable via le lien ci-dessus.

La Bourgogne

Le 8 novembre dernier Pascal Mérat est venu nous présenter une sélection de vins de Bourgogne. le compte-rendu est consultable via le lien ci-dessus.

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Chateau Valmy Cotes du Roussillon Rouge small

Date  21/09/2017
Origine

 France / Roussillon

Producteur  Château Valmy
Appellation  Côtes du Roussillon
Type de vin  Rouge
Année  2015
Cuvée  -
Cépage  Grenache noir, Syrah
Elevage  -
° Deg  14
Description

 Robe : rouge foncé

 Nez : torréfié, très agréable, fruits murs, réglisse

 Bouche : attaque ronde, bel équilibre, tanins soyeux, un soupçon d’acidité

Prix  12(1)
Accord
 Charcuterie, viande grillée, tajine d’agneau
 
(1) Prix indicatif à la date de la dégustation