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Champagne Vautrelle

Le 14 novembre prochain, direction la région de Reims, plus précisément Ferebrianges dans la Marne, où sont établis les champagnes Vautrelle, qui nous feront déguster quelques unes de leurs plus fines bulles...

Domaine Alzipratu

Le 15 octobre dernier nous avons pris la direction de l'île de beauté, plus précisément la région de Calvi, avec une dégustation des vins du domaine Alzipratu. Compte-rendu consultable via le lien ci-dessus.

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Vin No2 Fronton Chateau Bouissel 2013

Date  18/06/2015
Producteur  Pierre Selle à 82370 Campsas
Domaine  -
Appellation  Fronton
Type de vin  Rosé
Année  2013
Cuvée  Rosenc
Cépage Rosé de saignée avec 50% de Négrette complétée par Malbec et Gamay
Vinification
-
° Deg  -
Prix (*)
 6 €
Description
Robe brillante, rose avec une coloration très soutenue
Le nez est floral à dominante chocolat typique de la Négrette
L’attaque est vive, il est moyennement gras et avec un côté « métallique ». La fin de bouche est plus marquée que le précédent…
C’est un rosé barbecue.
Accord
 A associer impérativement avec un met pour cause d’amertume et donc à proscrire pour l’apéritif.

 (*) Attention: les prix mentionnés sont donnés à titre indicatif seulement, et ce  à la date de la dégustation