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Dégustation des fêtes à la Cave de Leclerc Roques

Le 4 décembre dernier nous avons terminé l'année en beauté lors d'une dégustation de prestige qui s'est déroulée exceptionnellement dans la très renommée cave à vins du Centre Leclerc de Roques-sur-Garonne (Sancerre, Rioja, St Julien, Côtes-rôties, vin de glace autrichien).

Champagne Vautrelle

Le 14 novembre prochain, direction la région de Reims, plus précisément Ferebrianges dans la Marne, où sont établis les champagnes Vautrelle, qui nous feront déguster quelques unes de leurs plus fines bulles...

Domaine Alzipratu

Le 15 octobre dernier nous avons pris la direction de l'île de beauté, plus précisément la région de Calvi, avec une dégustation des vins du domaine Alzipratu. Compte-rendu consultable via le lien ci-dessus.

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Trousseau small

 

Date  21/3/2019
Origine

 Jura / France

Producteur  Frédéric Lornet
Appellation  Arbois
Type de vin  Rouge
Année  2016
Cuvée  Trousseau des Dames
Elevage  Sélection de ceps
Cépage  100% Trousseau
° Deg  13°
Description

 Robe : La robe reste claire, mais plus foncée que le précédent. Rubis foncé. Larmes fines, disque brillant. Pas d’évolution.

 Nez : 1er nez : ouvert, fruits noirs, cassis, mure. 2d nez : vanille, poivre, côté fumé, floral, minéral

 Bouche : Ample, petits tanins fondus. Très droit, fraicheur.

Prix  14,5 € (*)
 Accord
Poissons en sauce, champignons, fromages du Jura (beaufort, morbier…)
 (*) Prix à la bouteille à la date de la dégustation 

 

Poissons en sauce, champignons, fromages du Jura (beaufort, morbier…)