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Vins et Chocolats

Le 12 décembre prochain nous retrouverons avec grand plaisir Sophie Kopetski pour clôturer l'année 2018 en grande pompe avec une dégustation vins et chocolats. Venez nombreux !

La Bourgogne

Le 8 novembre dernier Pascal Mérat est venu nous présenter une sélection de vins de Bourgogne. le compte-rendu est consultable via le lien ci-dessus.

Les terrasses du Larzac

Le 17 octobre dernier, Romain Jouannais est venu nous présenter cette petite appellation méconnue que sont les terrasses du Larzac. Cliquez sur le lien ci-dessus pour consulter le compte-rendu.

Château de Haute-Serre

Le 12 sept dernier pour la reprise de nos dégustations mensuelles, nous avons pris la direction de l'appellation Cahors en recevant le château de Haute-Serre, en la personne de Bertrand Vigouroux (propriétaire) et Emmanuel Lumineau (Responsable des ventes France). Une magnifique soirée de reprise, avec des flacons vraiment exceptionnels !

Les vins de Suisse

On le sait peu, mais la Suisse est aussi un grand pays viticole ! Le 4 juillet dernier, Christophe Garcia est venu nous présenter une sélection de vins helvétiques.

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Remexido 1 small

 

Date  23/01/2018
Origine

 Portugal

Appellation  Algarve
Type de vin  Rouge
Année  2008
Cuvée  Remexido
Elevage  Elevage 18 mois en fûts de chêne français. Filtration grossière.
Cépage

Alicante Boushet, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional, Syrah

° Deg  14
Description

 Robe : grenat très foncé

 Nez : fruits cuits

 Bouche : manque de gras, belle matière, longueur courte, léger excès d’acidité

Prix  24 € (*)
Accord
-
 (*) Prix à la bouteille à la date de la dégustation