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Sortie Vendanges

Dernière minute : la sortie vendanges aura lieu au château la Négly le 21 septembre prochain. Message de Véro à venir pour les inscriptions à partir du 26 août.

Le vin des îles

Le jeudi 5 septembre pour notre dégustation de rentrée, Pascal Mérat prolongera l'ambiance des vacances en venant nous présenter une sélection de vins insulaires. A ne pas manquer !

Côtes du Rhône

Le 18 juin dernier Alexandre Poinard est venu nous présenter une sélection des vins du domaine Louis Chèze, qui surplombe la vallée du Rhône, à quelques km de Condrieu seulement...Sept vins tous plus intéressants les uns que les autres, qui ont permis de clore en beauté cette première série de dégustations avant la pause de l'été !

Vins du Minervois

Le 23 mai dernier nous avons pris la direction de l'appellation Minervois - La Livinière. Jean-Philippe Charpentier, vigneron à Félines Minervois est venu nous présenter une sélection de ses meilleurs vins. Une soirée très intéractive, appréciée autant par les adhérents que par le vigneron ! Compte-rendu consultable via le lien ci-dessus.

Vins bio, vins naturels, biodynamie

Le 16 avril dernier, Thibault Cristini est venu nous parler de vins bio, de vins naturels et de biodynamie, et nous faire déguster une sélection de ces vins. Une belle découverte ! Consultez le compte-rendu de cette dégustation via le lien ci-dessus.

Les vins du Jura

Le 21 mars dernier, c'est au cœur du Jura que nous a emmenés Sophie Kopetsky pour une re(découverte) des joyaux œnologiques de cette belle région : vin jaune, vin d'Arbois, vin de paille...Une soirée extra couronnée par des applaudissements nourris ! Compte-rendu consultable via le lien ci-dessus.

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antinori riserva small

Date  22/09/2016
Origine

 Italie / Toscane

Producteur  Famille Antinori
Appellation  Chianti Classico
Type de vin  Rouge
Année  2012
Cuvée  -
Cépage  90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon
Elevage  3 ans en fûts de chêne (60% neuf, hongrois – 40% 3 ans, français), 1 an et demi de vieillissement en bouteille
° Deg  13,5 Deg.
Description

 Robe : Foncé, robe noire, disque tuilé

 Nez : Intense, notes animales, fraicheur, fruits mûrs, vieux bordeaux, réglisse, torréfaction.

 Bouche : Belle bouche élégante avec un bel équilibre, légère astringence en fin de bouche qui ne gêne pas et devrait disparaitre avec les années. Jolie matière, laisse une belle sensation, belle longueur, plus fluide qu’opulent.

Accord
 -