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Les vins du Jura

Le 21 mars prochain, c'est au cœur du Jura que nous emmènera Sophie Kopetsky pour une re(découverte) des joyaux œnologiques de cette belle région : vin jaune, vin d'Arbois, Macvin, vin de paille...Réservez votre soirée !

L'Italie du nord au sud...

Le 20 février dernier, Didier Sanchez nous a conviés à un sympathique voyage œnologique à travers la péninsule italienne, du nord au sud. Nous avons pu constater que les vins italiens étaient surprenants ! Bientôt le compte-rendu !

Sauternes - Château Haut Bergeron

Le 31 janvier dernier notre première dégustation de l'année 2019 nous a emmenés dans le Sauternes. Patrick Lamothe est venu nous présenter quelques uns des meilleurs flacons du château Haut Bergeron. Compte-rendu accessible via le lien ci-dessus.

Vins et Chocolats

Le 12 décembre nous avons retrouvé grand plaisir Sophie Kopetski pour clôturer l'année 2018 en beauté avec une dégustation vins et chocolats. Super soirée ! Le compte-rendu est consultable via le lien ci-dessus.

La Bourgogne

Le 8 novembre dernier Pascal Mérat est venu nous présenter une sélection de vins de Bourgogne. le compte-rendu est consultable via le lien ci-dessus.

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Ilbrusciato small

Date  22/09/2016
Origine

 Italie

Producteur  Famille Antinori
Appellation  Bolgheri DOC
Type de vin  Rouge
Année  2014
Cuvée  Il Bruciato
Cépage  55% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 15% Syrah
Elevage  7 mois en fûts de chêne et 4 mois de vieillissement en bouteille
° Deg  -
Description

 Robe : Rouge carmin/rubis au disque violacé clair.

 Nez : Frais, élégant et fin, épices et garrigue

 Bouche : Franche et équilibrée, plus de rondeur et de fruits, finale en « douceur » - rapport à l’équilibre – sur les aromes du nez sans perdre la puissance. Très beau potentiel !

Accord
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