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Dégustation des fêtes à la Cave de Leclerc Roques

Le 4 décembre dernier nous avons terminé l'année en beauté lors d'une dégustation de prestige qui s'est déroulée exceptionnellement dans la très renommée cave à vins du Centre Leclerc de Roques-sur-Garonne (Sancerre, Rioja, St Julien, Côtes-rôties, vin de glace autrichien).

Champagne Vautrelle

Le 14 novembre prochain, direction la région de Reims, plus précisément Ferebrianges dans la Marne, où sont établis les champagnes Vautrelle, qui nous feront déguster quelques unes de leurs plus fines bulles...

Domaine Alzipratu

Le 15 octobre dernier nous avons pris la direction de l'île de beauté, plus précisément la région de Calvi, avec une dégustation des vins du domaine Alzipratu. Compte-rendu consultable via le lien ci-dessus.

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Ilbrusciato small

Date  22/09/2016
Origine

 Italie

Producteur  Famille Antinori
Appellation  Bolgheri DOC
Type de vin  Rouge
Année  2014
Cuvée  Il Bruciato
Cépage  55% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 15% Syrah
Elevage  7 mois en fûts de chêne et 4 mois de vieillissement en bouteille
° Deg  -
Description

 Robe : Rouge carmin/rubis au disque violacé clair.

 Nez : Frais, élégant et fin, épices et garrigue

 Bouche : Franche et équilibrée, plus de rondeur et de fruits, finale en « douceur » - rapport à l’équilibre – sur les aromes du nez sans perdre la puissance. Très beau potentiel !

Accord
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