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Association Le Balthazar
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Adhésions closes

Le nombre d'adhérents maximum ayant été atteint, les adhésions au club Balthazar pour la saison 2020 sont désormais closes.

Domaine Ballicioni

Le 25 février prochain, pour cette seconde dégustation de l'année, nous prendrons la direction de l'appellation Faugères en recevant le domaine Ballicioni. Les inscriptions sont lancées, venez nombreux !

Les vins du Portugal

Le 29 janvier dernier, nous avons débuté notre année œnologique en fanfare avec la dégustation d'une sélection de vins du Portugal, sous la houlette de Didier Sanchez. Une magnifique soirée et de belles découvertes. Merci Didier ! Bientôt le compte-rendu.

Dégustation des fêtes à la Cave de Leclerc Roques

Le 4 décembre dernier nous avons terminé l'année en beauté lors d'une dégustation de prestige qui s'est déroulée exceptionnellement dans la très renommée cave à vins du Centre Leclerc de Roques-sur-Garonne (Sancerre, Rioja, St Julien, Côtes-rôties, vin de glace autrichien).

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Vin No5 Champagne rose Paul Goerg 1er Cru

Date  18/06/2015
Producteur  Paul Goerg à Vertus
Domaine  -
Appellation  Champagne
Type de vin  Champagne rosé brut
Année  -
Cuvée  -
Cépage  85% Chardonnay et 15% pinot noir
Vinification
Rosé d’assemblage : le pinot noir est vinifié en rouge
° Deg  -
Prix (*)
 27 €
Description
 Bulles fines et notes d’agrumes.
Légère acidité (chardonnay) en attaque, beaucoup de finesse en bouche et une belle finale.
Accord
 C’est un rosé de haute gastronomie (poularde à la crème et morilles…). Bannissez l’apéro et les fromages.

 (*) Attention: les prix mentionnés sont donnés à titre indicatif seulement, et ce  à la date de la dégustation