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Champagne Vautrelle

Le 14 novembre prochain, direction la région de Reims, plus précisément Ferebrianges dans la Marne, où sont établis les champagnes Vautrelle, qui nous feront déguster quelques unes de leurs plus fines bulles...

Domaine Alzipratu

Le 15 octobre dernier nous avons pris la direction de l'île de beauté, plus précisément la région de Calvi, avec une dégustation des vins du domaine Alzipratu. Compte-rendu consultable via le lien ci-dessus.

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Vin No5 Champagne rose Paul Goerg 1er Cru

Date  18/06/2015
Producteur  Paul Goerg à Vertus
Domaine  -
Appellation  Champagne
Type de vin  Champagne rosé brut
Année  -
Cuvée  -
Cépage  85% Chardonnay et 15% pinot noir
Vinification
Rosé d’assemblage : le pinot noir est vinifié en rouge
° Deg  -
Prix (*)
 27 €
Description
 Bulles fines et notes d’agrumes.
Légère acidité (chardonnay) en attaque, beaucoup de finesse en bouche et une belle finale.
Accord
 C’est un rosé de haute gastronomie (poularde à la crème et morilles…). Bannissez l’apéro et les fromages.

 (*) Attention: les prix mentionnés sont donnés à titre indicatif seulement, et ce  à la date de la dégustation