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Vins et Chocolats

Le 12 décembre prochain nous retrouverons avec grand plaisir Sophie Kopetski pour clôturer l'année 2018 en grande pompe avec une dégustation vins et chocolats. Venez nombreux !

La Bourgogne

Le 8 novembre dernier Pascal Mérat est venu nous présenter une sélection de vins de Bourgogne. le compte-rendu est consultable via le lien ci-dessus.

Les terrasses du Larzac

Le 17 octobre dernier, Romain Jouannais est venu nous présenter cette petite appellation méconnue que sont les terrasses du Larzac. Cliquez sur le lien ci-dessus pour consulter le compte-rendu.

Château de Haute-Serre

Le 12 sept dernier pour la reprise de nos dégustations mensuelles, nous avons pris la direction de l'appellation Cahors en recevant le château de Haute-Serre, en la personne de Bertrand Vigouroux (propriétaire) et Emmanuel Lumineau (Responsable des ventes France). Une magnifique soirée de reprise, avec des flacons vraiment exceptionnels !

Les vins de Suisse

On le sait peu, mais la Suisse est aussi un grand pays viticole ! Le 4 juillet dernier, Christophe Garcia est venu nous présenter une sélection de vins helvétiques.

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Caprice small

 

Date  12/04/2018
Origine

 France / Languedoc

Producteur  Château de l'Engarran
Appellation  Vin Doux Naturel
Type de vin  Rouge
Année  2016
Cuvée  Caprice de l´Engarran
Elevage  -
Cépage  100% grenache
° Deg  16,5
Description

 Robe : framboise

 Nez : cassis très fruité

 Bouche : tout en douceur, sur le fruit, on croque une frambroise

Prix  15€50 (*)
Accord
Au dessert sur un crumble, une glace aux fruits rouges
 (*) Prix à la bouteille à la date de la dégustation