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Le vin des îles

Le jeudi 5 septembre pour notre dégustation de rentrée, Pascal Mérat prolongera l'ambiance des vacances en venant nous présenter une sélection de vins insulaires. A ne pas manquer !

Côtes du Rhône

Le 18 juin dernier Alexandre Poinard est venu nous présenter une sélection des vins du domaine Louis Chèze, qui surplombe la vallée du Rhône, à quelques km de Condrieu seulement...Sept vins tous plus intéressants les uns que les autres, qui ont permis de clore en beauté cette première série de dégustations avant la pause de l'été !

Vins du Minervois

Le 23 mai dernier nous avons pris la direction de l'appellation Minervois - La Livinière. Jean-Philippe Charpentier, vigneron à Félines Minervois est venu nous présenter une sélection de ses meilleurs vins. Une soirée très intéractive, appréciée autant par les adhérents que par le vigneron ! Compte-rendu consultable via le lien ci-dessus.

Vins bio, vins naturels, biodynamie

Le 16 avril dernier, Thibault Cristini est venu nous parler de vins bio, de vins naturels et de biodynamie, et nous faire déguster une sélection de ces vins. Une belle découverte ! Consultez le compte-rendu de cette dégustation via le lien ci-dessus.

Les vins du Jura

Le 21 mars dernier, c'est au cœur du Jura que nous a emmenés Sophie Kopetsky pour une re(découverte) des joyaux œnologiques de cette belle région : vin jaune, vin d'Arbois, vin de paille...Une soirée extra couronnée par des applaudissements nourris ! Compte-rendu consultable via le lien ci-dessus.

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Santenay small

 

Date  8/11/2018
Origine

 France

Producteur  Domaine Moniot-Nie
Appellation  Santenay 1er cru
Type de vin  Blanc
Année  2017
Cuvée  -
Elevage  16 mois fûts neufs
Cépage  Chardonnay
° Deg  13
Description

 Robe : paille clair, gras

 Nez : expressif, complexe, fruits confiturés

 Bouche : belle harmonie, élégante attaque, finesse, acidité, équilibré, très belle longueur

Prix  42 € (*)
Accord
Foie gras, caviar, langoustes, poulet de Bresse, truffes
 (*) Prix à la bouteille à la date de la dégustation