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Dégustation des fêtes à la Cave de Leclerc Roques

Le 4 décembre dernier nous avons terminé l'année en beauté lors d'une dégustation de prestige qui s'est déroulée exceptionnellement dans la très renommée cave à vins du Centre Leclerc de Roques-sur-Garonne (Sancerre, Rioja, St Julien, Côtes-rôties, vin de glace autrichien).

Champagne Vautrelle

Le 14 novembre prochain, direction la région de Reims, plus précisément Ferebrianges dans la Marne, où sont établis les champagnes Vautrelle, qui nous feront déguster quelques unes de leurs plus fines bulles...

Domaine Alzipratu

Le 15 octobre dernier nous avons pris la direction de l'île de beauté, plus précisément la région de Calvi, avec une dégustation des vins du domaine Alzipratu. Compte-rendu consultable via le lien ci-dessus.

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Rouge La Feliciane 2014

Date  13/04/2016
Producteur  Cave des vignerons réunis, 84240 Cabrières d’Aigues
Domaine  -
Appellation  AOP Lubéron
Type de vin  Rouge
Année  2014
Cuvée  -
Cépage Syrah, Grenache
Vinification
 Sol sableux, Vinification longue: 40 jours, élevage  en cuve avec rouelle de tonneau pendant 11  mois.
° Deg  13°
Prix  9,90 €
Description
Robe : brillante, couleur cerise, larmes présentes.
Nez : Notes d’élevage sur la fermentation au premier nez, ensuite fruit rouge, besoin d’aérer le vin.
Bouche : attaque fraiche, légère acidité lié à sa jeunesse tanins enrobés, final vive, longueur courte, vin de soif.
Accord
Grillades