Logo balthazar

Pour nous contacter, cliquez sur l'adresse mail suivante ou envoyez un courrier à l'adresse postale juste en dessous :

Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Association Le Balthazar
CSE Airbus Operations
Bat Loisirs Arts Culture
316, route de Bayonne – BP83172
31027 TOULOUSE CEDEX 03

LAC CSE Airbus

Adhésions closes

Le nombre d'adhérents maximum ayant été atteint, les adhésions au club Balthazar pour la saison 2020 sont désormais closes.

Domaine Ballicioni

Le 25 février prochain, pour cette seconde dégustation de l'année, nous prendrons la direction de l'appellation Faugères en recevant le domaine Ballicioni. Les inscriptions sont lancées, venez nombreux !

Les vins du Portugal

Le 29 janvier dernier, nous avons débuté notre année œnologique en fanfare avec la dégustation d'une sélection de vins du Portugal, sous la houlette de Didier Sanchez. Une magnifique soirée et de belles découvertes. Merci Didier ! Bientôt le compte-rendu.

Dégustation des fêtes à la Cave de Leclerc Roques

Le 4 décembre dernier nous avons terminé l'année en beauté lors d'une dégustation de prestige qui s'est déroulée exceptionnellement dans la très renommée cave à vins du Centre Leclerc de Roques-sur-Garonne (Sancerre, Rioja, St Julien, Côtes-rôties, vin de glace autrichien).

Vote utilisateur: 4 / 5

Etoiles activesEtoiles activesEtoiles activesEtoiles activesEtoiles inactives
 

Bonjour et bienvenus à l'atelier d’œnologie Balthazar,

Cet atelier est né en 2001 d'un groupe de passionnés. Chacun à sa manière, avec ses propres mots, sa propre expérience, ses propres doutes et certitudes, a  su transmettre sa passion et faire que le coeur de Balthazar se remplisse encore.

Nous vous proposons une dégustation par mois en privilégiant, dans la mesure du possible, les vignerons au premier semestre. Nous faisons appel également à des cavistes, œnologues et sommeliers sur des thèmes originaux. Vous êtes novices ? Vous avez des bases ? Vous êtes motivés pour apprendre, ou simplement pour satisfaire votre curiosité ? Vous y avez votre place. Balthazar propose également un cycle d'initiation en deux fois quatre parties dans l'année. Nous organisons des sorties vendanges et des voyages d'une journée ou plus.