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Les Champagnes

Le 12 décembre dernier, nous avons terminé notre année œnologique en beauté avec une dégustation de champagnes et de vins effervescents proposée par Nicolas Mothe ! Une super soirée !

Japon : mets et vins de riz

Le lundi 18 novembre dernier nous avons pris la direction du Japon, avec une exceptionnelle dégustation mets et vins de riz ou sakés. Une soirée très appréciée !

Vieux Télégraphe

Le lundi 21 octobre nous avons accueilli Nicolas Brunier, propriétaire du très réputé Domaine Vieux Télégraphe, dans l'appellation Châteauneuf du Pape ! Une soirée exceptionnelle !

Vins d'Andalousie

Le 26 sept dernier, nous avons accueilli Christophe Garcia pour une dégustation des meilleurs crus d'Andalousie. Caramba !

Salon des vins Airbus Opérations

Les 20 et 21 septembre prochains, le club Balthazar vous donne rendez-vous au salon des vins Airbus Operations. Venez nombreux !

Pic Saint-Loup - Domaine Bergerie du Capucin

Le jeudi 25 avril dernier, nous avons accueilli Viau Guilhem, vigneron en Pic Saint-Loup qui nous a fait découvrir les vins du Domaine Bergerie du Capucin.

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Tokara Syrah 2016 small

Date  14/10/2021
Origine

 Afrique du sud

Producteur  Tokara Winery
Appellation  Stellenbosch
Type de vin  Rouge
Année  2016
Cuvée  -
Vinif. / Elevage

 20 mois en fût de chêne

Cépage  Syrah (100%)
° Deg  14% vol.
Description

 Robe : violet foncé

 Nez

 1er nez : prunes, violettes, épices

 2d nez : -

 Bouche : soyeuse, riches notes de fruits noirs, finale légèrement épicée

Prix

 27,00 € (*)

 Accord
 Gibier, agneau grillé mariné au romarin
 (*) Prix à la bouteille à la date de la dégustation