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Association Le Balthazar
CSE Airbus Operations
Bat Loisirs Arts Culture
316, route de Bayonne – CS83172
31027 TOULOUSE CEDEX 03

LAC CSE Airbus

Sortie vendanges

Le samedi 24 septembre prochain nous vous convions à une sortie vendanges au château Le Palais, à Saint Laurent de la Cabrerisse, dans les Corbières. Pour plus de détails, voir le mail qui vous a été envoyé.

Salon des vins CSE Airbus Operations

Le club Balthazar vous donne rendez-vous au salon des vins qui sera organisé par le CSE Airbus Operations les vendredi 30 septembre et samedi 1er octobre 2022

Forum des Associations CSE/LAC Airbus Operations

Date à rajouter à votre agenda : le forum des associations du LAC Airbus Operations aura lieu le vendredi 9 septembre dans les locaux du CSE. Le club Balthazar y tiendra bien sûr un stand.

Bodega Ochoa

Le 27 juin dernier, nous avons accueilli la Bodega Ochoa en la personne de Raphaël Dasilva (distributeur) et Iban Abaurrea (directeur commercial). Une super soirée ! Olé !

Roussillon - Mas Karolina

Le 16 mai nous avons accueilli Caroline Bonville, du domaine très réputé et très dynamique Mas Karolina. Un rayon de soleil en provenance directe de Saint Paul de Fenouillet (66) ! Compte-rendu de cette sympathique dégustation via le lien ci-dessus.

St Nicolas de Bourgueil - Domaine de la Rodaie

Le 21 avril dernier, nous avons accueilli Stéphanie Morin, du domaine de la Rodaie à Saint Nicolas de Bourgueil, pour une dégustation non seulement des vins du domaine, mais aussi de quelques bières artisanales de leur production. Une grande première au club !

La Bourgogne

Le 24 mars dernier, nous avons pris la direction de la Bourgogne en compagnie de Thibault Cristini, pour déguster une sélection de vins représentatifs de l'ensemble de l'appellation. De superbes découvertes !

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Dispositions CoViD-19

 

 

Au 24/01/2022

 

  • Salles de dégustation et de formation inchangées à l'hôtel Courtyard,
  • Système de dégustation en deux sessions en présentiel reconduit sur l'ensemble de l'année 2022 (susceptible d'être revu en cours d'année selon directives gouvernementales) 
  • La jauge pour la salle de formation est de 26 places assises (13 tables, 2 personnes par table), pas de changement sur le matériel fourni (bloc-note, stylo),
  • La jauge pour la salle de dégustation est limitée à 44 places exclusivement assises, intervenant et membres du CA Balthazar compris, 1m de distance minimum entre chaque chaise,
  • Chaque séance de dégustation est donc divisée en 2 sessions :
    • 1ère session : 17h15-19h
    • Nettoyage / désinfection de la salle : 19h-20h15
    • 2de session : 20h15-22h

Pour les formations comme pour les dégustations :

  • Chaque personne devra porter un masque à son entrée dans l'hôtel et ce tant qu'elle ne sera pas assise,
  • Gel hydro-alcoolique mis à disposition par le Courtyard à l'entrée générale et à l'entrée de chaque salle,
  • Contrôle du Pass Vaccinal obligatoire (assuré par le personnel de l'hôtel)
  • Il est recommandé de procéder à un Autotest avant de venir à la dégustation 
  • Mise à disposition sur chaque petite table basse de dégustation (2 personnes max) :
    • 2 verres de dégustation
    • 2 poches individuelles contenant chacune 4 tranches de pain