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Le Club Balthazar est une association Loisirs Arts et Culture (LAC) du CSE Airbus

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Les Syrahs du monde

Le 24 janvier prochain, Nous commencerons notre année œnologique par un tour du monde, excusez du peu ! Didier Sanchez viendra en effet nous présenter une sélection des plus beaux vin du monde à base de cépage Syrah. Venez nombreux !

Les vins de Moselle

Le 9 novembre dernier nous avons accueilli Pascal Mérat qui est venu nous présenter les trop méconnus vignobles de la vallée de la Moselle (France, Luxembourg et Allemagne) et quelques uns de leurs vins les plus emblématiques.

Domaine Gayrard

Nos dégustations en présentiel ont repris le 9 septembre dernier, où nous avons accueilli le domaine Gayrard de l'appellation Gaillac, en la personne de Philippe Bonnet, propriétaire associé. Un bonheur de reprendre en présentiel ! Compte-rendu de la dégustation consultable via le lien ci-dessus.

Vins d'Afrique du sud

Le 14 octobre, un de nos adhérents, Claude Beyne, nous a proposé de déguster une sélection de vins d'Afrique du sud, tout en évoquant ses nombreux voyages dans ce beau pays Dépaysement garanti ! Compte-rendu de cette sympathique soirée consultable via le lien ci-dessus.

Calendrier des formations 2022

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Date Horaire Module Formateur Audience Lieu
Lundi 14 Mars 2022 19h15  Les bases de la dégustation Thibaud Cristini Tous adhérents Courtyard - Salle Pyrénées
Lundi 04 Avril 2022 19h15 Appréhender les arômes et les saveurs des vins   Thibaud Cristini Tous adhérents Courtyard - Salle Pyrénées
Lundi 09 Mai 2022 19h15  Vinification des Vins (Blanc, Rouge & Rosé)  Thibaud Cristini Tous adhérents Courtyard - Salle Pyrénées
Lundi 20 Juin 2022 19h15  Les cépages principaux & leurs caractéristiques  Thibaud Cristini Tous adhérents Courtyard - Salle Pyrénées
Lundi 10 Octobre 2022 19h15  Panorama du Vignoble Europe  Thibaud Cristini Tous adhérents Courtyard - Salle Pyrénées
Lundi 14 Novembre 2022 19h15  Panorama du Vignoble Monde  Thibaud Cristini Tous adhérents Courtyard - Salle Pyrénées

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