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Le Club Balthazar est une association Loisirs Arts et Culture (LAC) du CSE Airbus

LAC CSE Airbus

Les vins de Galice

Le jeudi 14 décembre prochain, Christophe Garcia viendra nous présenter une sélection de vins de Galice (Espagne). Réservez votre soirée !

Les cépages rares

Le 13 novembre dernier nous avons retrouvé avec plaisir Pascal Mérat pour une dégustation autour des cépages rares.

Le Vin des adhérents

Le 16 octobre dernier nous avons eu une nouvelle édition de notre dégustation annuelle "Le vin Coup de cœur des adhérents", où sept de nos adhérents sont venus chacun présenter un vin qu'ils apprécient tout particulièrement.

Les vins de Loire

Le Lundi 25 septembre dernier nous avons repris en fanfare après la pause estivale en accueillant François Dedieu qui est venu nous présenter une sélection de vins de la vallée de la Loire.

Roussillon - Clos del Rey

Le 12 juin dernier nous avons recevrons reçu le très réputé Clos del Rey en la personne de Julien Montagné, propriétaire vigneron.

Famille Bonnin - Anjou

Le 22 mai dernier, c'est l'Anjou qui a débarqué au Courtyard ! Nous avons reçu en effet Jean-Christian et Sophie Bonnin, dont le domaine est au cœur des appellations Côteaux du Layon et Bonnezeaux. Une magnifique dégustation !

Cave de Castelmaure

Le 20 avril dernier nous avons reçu la visite de la cave de Castelmaure (Corbières) en la personne d'Antoine Robert, directeur de la cave et de Julien Belaval, de la société Bons Plants Vins. Une belle découverte !

Calendrier des formations 2023

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Date Horaire Module Formateur Audience (*) Lieu
Lundi 13 février 2023 19h15  Les bases de la dégustation et la conservation du vin Thibaud Cristini Priorité aux nouveaux adhérents 2023 Courtyard - Salle Pyrénées
Lundi 13 mars 2023 19h15 Vins de terroirs et approche viticole de l'ancien monde (Europe) Thibaud Cristini Priorité aux nouveaux adhérents 2023 Courtyard - Salle Pyrénées
Lundi 3 avril 2023 19h15  Vins de cépages et approche viticole du nouveau monde  Thibaud Cristini Priorité aux nouveaux adhérents 2023 Courtyard - Salle Pyrénées
Lundi 15 mai 2023 19h15  Autres type de vins : VDN (Porto, banyuls), Effervescents, vins de voiles... Thibaud Cristini Priorité aux nouveaux adhérents 2023 Courtyard - Salle Pyrénées
Lundi 9 octobre 2023 19h15  Vins rouges : vinification et atelier d'assemblage  Thibaud Cristini Tous adhérents Courtyard - Salle Pyrénées
Lundi 6 novembre 2023 19h15 Vins rouges : vinification et atelier d'assemblage Thibaud Cristini Tous adhérents Courtyard - Salle Pyrénées

(*) Sessions limitées à 30 personnes

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